Ciervo

Ciervo




El ciervo puede comerse en filetes, asados, salchichas, en cecina o picado.

La carne de ciervo puede comerse en filetes, asados, salchichas, en cecina o picado. Tiene un sabor parecido a la ternera. Tiende a tener una textura más fina y ser más magra que los cortes equivalentes de ternera, pero también puede resultar dura.
La carne de ciervo tiene menos calorías, colesterol y grasa que la mayoría de los cortes de ternera, cerdo y cordero, aproximadamente unas 158 kcal por cada 100 g, y es una fuente práctica de los siguiente micronutrientes: niacina, potasio, fósforo, hierro, selenio y zinc.
El ciervo ha gozado de una creciente popularidad en los últimos años, debida a su menor contenido en grasa. Además de su exquisito sabor, la carne de venado se destaca por ser la más saludable y natural de las carnes rojas disponibles en el mercado. El mejor sabor de lo natural.
La carne de ciervo, como todas, no puede estar presente en su dieta de forma diaria pero si es una buena adición para una dieta saludable.
Alta en hierro y proteínas, y baja en grasas saturadas. La carne de ciervo es también una muy buena fuente de vitamina B12, proporcionando el 58% del valor diario de esta importante vitamina, así como una buena cantidad o muy buena de varias otras de las vitaminas B, incluyendo la riboflavina (44% del valor diario) niacina (42% del DV niacina) y vitamina B6 (28% del VD de B6).


Carnes silvestres

Carnes Premium.


Producto Nacional

Producción responsable.


Características


  • 100% Carne de Caza
  • Carne Premuim
  • 100% Calidad

Ordena Ahora

Háganos saber por correo electrónico si desea ordenar este producto

Ofrecemos entrega personalizada.